LEVURE CHIMIQUE CHOPMAN EN CTN/18
Références spécifiques
LEVURE CHIMIQUE CHOPMAN – DOUBLE ACTION – CTN/18 x 454g
La précision des pros, la légèreté des chefs !
La levure chimique CHOPMAN, en format professionnel, est conçue pour garantir des résultats constants et aérés dans toutes vos préparations. Grâce à sa formule double action, elle agit à la fois à froid et à chaud, assurant une levée optimale dès le mélange et pendant la cuisson.
Conditionnement : 18 boîtes de 454g – idéal pour les boulangeries, pâtisseries, traiteurs et distributeurs.
Ses points forts :
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✅ Double action : levée immédiate + levée à la chaleur
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✅ Texture légère et homogène : parfaite pour gâteaux, pains, beignets, crêpes…
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✅ Origine Chine : qualité industrielle, constance garantie
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✅ Packaging attractif : boîte rouge avec chef emblématique – repérable et rassurant
Applications idéales : Pâtisseries moelleuses, viennoiseries, pains maison, recettes traditionnelles ou créatives… CHOPMAN est l’alliée des professionnels exigeants.